Журнал Перець
ВЕСЕЛА РЕСПУБЛІКА

Журнал Перець 1979 №09 Сторінка 2

Журнал Перець 1979 №09 Сторінка 2. Мал. В. ГЛИВЕНКА МКБАБВОЇ ФАБРИКИ Ти зрозумів мене, Семене Петровичу, план, план... ...і висока якість! Скажу прямо: над кролями, які дають не тільки хутро, а й дієтичне м’ясо, часто-густо знущаються. Особливо у період їх масової заготівлі. У цей період на приймальному пункті Білоцерківського м’ясокомбінату люди днюють у довжелезній черзі до приймальника. З кролями в мішках та кошиках. А подеколи й ночують. Тобто приїжджають увечері й одразу ж займають чергу на наступний день. Щоб потрапити в число тих, у кого приймуть. Бо приймають обмежену кількість. 1 коли черга занадто велика, приймальник оголошує, що прийме у стількох-то, скажімо, у вісімдесяти чоловік. ТРАНЗИТНІ регес иа. КРОЛІ о цього слід додати: везуть люди в Білу Церк- ву кролів у переповнених пасажирами автобусах і на попутних машинах. Нерідко везуть тран- зитом пересідаючи з одного виду транспорту на інший. Становище ускладнюється тим, що в п’ятницю на пункті так званий тарний день (нібито ремонтують тару), а субота й неділя вихідні. Заступник директора м’ясокомбінату Я. І. Ма-зурик обгрунтовує кричущі безпорядки на приймальному пункті тим. що, мовляв, ніяк не вдається укомплектувати його штат постійними працівниками. Що за два роки тут змінилося сім заві- регес иа. надходження кролів у державні закупівлі... Висока заготівельна організованість дозволить забезпечити їх швидке приймання і переробку, випуск м’ясопродукції і хутряної сировини високої якості. Це позитивно позначиться на роботі підприємств м’ясної промисловості, виконанні планових завдань і дасть змогу збільшити ресурси дієтичного м’яса, яке користується великим попитом у населення... Всім об’єднанням м’ясної промисловості необхідно ширше впроваджувати бригадну організацію закупівлі кролів, добитися такого становища, щоб уже в цей сезон повсюдно приймати їх на місці...». Усі виробничі об'єднання мали, отже, так організувати справу, щоб не кролівники-любителі їздили на заготівельні пункти, а, навпаки, заготівельники їздили у села. На вантажних автомашинах і з вагами. І там приймали кролів. дуючих... Так само тягнуть люди кролів на приймальні пункти і в Ставищенському та Васильківському районах. Зблизька і здалеку за сорок або п’ятдесят кілометрів. о Ставищенського пунк- ту, правда, не завжди дотягують через бездоріжжя: до нього, як задощить, ні проїхати, ні прой- лист до редакції депутата Іванківської сільської Ради (Білоцерківський район) Олександра Петровича Семененка, який возив здавати кролів за тридцять кілометрів до тієї ж Білої Церкви і привіз назад. Він пише: «...У майбутньому кролів тримати не буду й іншим це рекомендуватиму. Бо їх легше виростити, аніж реалізувати». А ось іще один лист. Директивний. Його заступник міністра м’ясної і молочної промисловості УРСР Борис Олександрович Ковров надіслав у минулому році підпорядкованим міністерству виробничим об’єднанням: «Настав сезон масового Чудова…


 Copyright © 1922-2024 "Перець"