Журнал Перець
ВЕСЕЛА РЕСПУБЛІКА

Журнал Перець 1995 №01 Сторінка 3

/ Журнал Перець /Архів / Рік 1995 / № 01 / Сторінка № 3
Журнал Перець 1995 №01 Сторінка 3. Закінчився, нарешті, рік Собаки, серед якого, а особливо в кінці його, не один з нас голосно завив. З перегавкування в парламенті стало всім зрозумілим, що маленькі цуцики і псовий молодняк, як і завжди і всюди, не може здолати песик зі старих поважних порід вовкодавів і гончих по кривавому сліду. Отож, кинемо кістку всій цій братві нашій меншій по розуму і перегорнемо сторінку календаря. Що там маємо? Рік Кабана. Не знаю, як кому, а мені від такого словосполучення повіяло копченою грудинкою, в очах замерехтіли не дуже точні за формою пута домашньо? ковбаси. А он бачите: у дзеркальному віконечку холодцю відбивається струнка тінь штофа, наповненого... Тільки, зауважте, на зустрічі року Кабана не можна пити усе підряд, як у собачому році. Тут не вільно покладатися лишень на так звані здорові інстинкти може піти прахом і бізнес, і здоров’я, і добрі наміри. Те саме, між іншим, стосується і харчів. Не приведи Боже, приміром, людині-Овну, а попросту баранові в новому році налягати на гусятину. Навіть нікчемна фарширована гусяча шийка може напустити в дім багато біди. Споживання гусей під будь-яким приводом і навіть у забутті суворо карається. Тут, а також у подальших рекомендаціях автор не йде тим ганебним шляхом вигадок, як видавці з містечка Рожище на Волині, що засмітили брошурами анекдотів всі кіоски «Торгпреси». Я переказую всесвітньо відомий науковий дієтичний збірник «Питаниє по гороскопу». Забудемо про гусей, які, до речі, протягом року корисні тільки Близнюкам, а Козерогам чи Скорпіонам буде все одно чи їсти, чи ні без користі і без біди. Гастрономічний гороскоп Отож, забудьмо про кляту птицю, а звернемося до напоїв, бо все-таки тости виголошують з фужером, а не з огузком у руці. Мудреці Сходу дуже засуджують коньяк. Таке враження, ніби вони в курсі наших цін. Якщо більша частина населення України може з тою чи іншою мірою ризику дивитися у бік коньяку, то Риби, Водолії, Терези і Раки при розливанні цього напою мусять виходити до кухонь і на балкони на перекур. Спокійно може хляти коньяк тільки Лев. З чим це пов'язано не відомо, може, він вдало грає на біржі. Лікери страшенно трують Тіль-ців, тих же Раків, а також Близнюків. Уникайте їх, громадяни! Краще капіцуньку горілки львівського розливу, хоча про нього, наш розлив, у східному посібнику ні тугу. Але з практики... Окремо про вина. Марочні сухі шкодять майже всім учасникам гороскопу, за винятком Козерога, який по п'ятибальній шкалі має втіху від них на всі п'ять. Декому протипоказані кріплені вина типу «Зося» («Золота осінь»). Але таких небагато, і брати їх до уваги не слід. Отож, здавши тару, ви можете сміливо просити загорнути пару пляшок. Лише Тільці від кріплених вин явно шаленітимуть і назавтра перейдуть на соду. Всенародний напій пиво. З тлумачень східних дієтологів починаєш сумніватися, чи він справді всенародний. В усякому разі Діви, Стрільці і Риби повинні різко відмежуватися від нього. Але коли з Дівами все зрозуміло їм фля-гує шампан, то з Стрільцями і Рибами не ясно. Вірогідно, що, в силу розшарування суспільства, вони просто відірвалися від наро-ДУ- Завершимо цей розділ водою, про яку не сказано ні слова, чей, годиться всім. Навіть в інших напоях. А тепер про закуски. Гуску ми вже згадували і повернемось до неї в кращі часи. Що з іншими харчами? Особливо смакуватимуть краянам білі гриби. Чи з цибулькою і коров'ячим маслом, чи мариновані всім вони дуже до речі. Краще їх брати виделкою, бажано своєю. Лише дехто із Скорпіонів і Стрільців поводиться з ними, як худоба.…

Бібліотека | Архів | Контакт | Зиз | Карикатури | Комар | Лис Микита | Обкладинки | Про Перець | Рейтинг

 Copyright © 1922-2024 "Перець"