Журнал Перець
ВЕСЕЛА РЕСПУБЛІКА

Журнал Перець 1970 №01 Сторінка 6

/ Журнал Перець /Архів / Рік 1970 / № 01 / Сторінка № 6
Журнал Перець 1970 №01 Сторінка 6. СТУДЕНТСЬКИЙ ГУМОР ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕТЕ... Автореферат дисертації «До питання про громадське харчування у Черкасах». 1. ВСТУП Написати дисертацію може кожна тямуща людина. Не святі, врешті-решт, горшки ліплять. Чим же я, питається, гірший за інших?.. Ця плідна думка сяйнула мені в Черкасах, коли за завданням редакції я знайомився там із станом громадського харчування. Матеріалу зібралось чимало. Залишалося тільки його узагальнити і зробити висновки. Отже, вирішено: «До питання»... мас побачити світ. Керівник роботи директор Черкаського тресту їдалень і ресторанів А. С. Омеляненно. (Це й визначило характер реферату). 2. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ Ех, професоре, видно, не дорожите ви спортивною честю інституту!.. Мал. В ГАЛИНСЬКОГО Товаришу Степура, а дайте-но мені адресу магазину, в якому продаються такі оригінальні галстуки! Ма.і О АЛЬОШИЧЕВА Колектив авторів книги «Секрети довголіття». Автори висловлюють прийнятну для черкаських їдалень думку, що підводитись з-за столу треба з почуттям легкого голоду. Ален Бомбар. «За бортом з власної волі». Французький лікар запевняє, що людина може їсти сиру рибу. Додамо: і недосмажену, про що свідчить досвід робітничих їдалень. Журнал «Здоров'я». Радить віддавати перевагу трохи черствому хлібу перед свіжим. Така перевага віддається. І без слова «трохи». Таким чином, вже побіжний огляд літературних джерел дає підстави твердити, що громадське харчування у Черкасах розвивається у правильному напрямну. 3. МЕТОДИКА ДОСЛІДЖЕНЬ Матеріал для дисертації збирався у їдальнях тютюнової та швейної фабрик, заводу «Аврора», мебльового об’єднання «Дніпро», у міських їдальнях Н» 1, 15 та закусочній «Пельмені». Примітка. Під час зустрічей із завідуючими їдалень дисертантові доводилось проявляти неабияку силу волі, щоб уникнути обіду в теплій, невимушеній обстановці, а відтак втратити орієнтацію. Автор дегустував страви у загальних залах для встановлення істини. 4. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ Іване Петровичу, мені аж незручно: ви так на мене дивитеся, наче підозрюєте в нечесності... Спільна риса вищезгаданих закладів мало-габаритність і інтимна затемненість приміщень. Під…

Бібліотека | Архів | Контакт | Зиз | Карикатури | Комар | Лис Микита | Обкладинки | Про Перець | Рейтинг

 Copyright © 1922-2024 "Перець"